JAAK
Polski producent owoców
1994
Historia firmy sięga roku 1994, kiedy została utworzona spółka cywilna przez czterech wspólników, którzy kierują nią do dnia dzisiejszego.
2004
W 2004 roku nastąpiły dalsze inwestycje w infrastrukturę i procesy technologiczne. Wybudowano ponadto nową część socjalną przeznaczoną na potrzeby pracowników.
2009
Wprowadzony został system jakości produkcji HACCP a następnie BRC w 2009 roku.
2019
Wprowadzenie innowacyjnej technologii przechowywania świeżych owoców w kontrolowanej atmosferze.
Działania firmy jak i producentów stanowią jeden skonsolidowany program skierowany na udoskonalanie metod produkcji we wszystkich jej fazach w zgodzie z normami i przepisami obowiązującymi na terenie Unii Europejskiej.
Naszym priorytetem jest uzyskanie wyrobów najwyższej jakości, z gwarancją całkowitego bezpieczeństwa dla konsumenta. Produkujemy zgodnie z wdrożonymi w zakładzie standardami HACCP oraz BRC
W trosce o jakość surowców obejmujemy naszych dostawców fachowym doradztwem z zakresu ochrony i nawożenia roślin oraz nadzorem warunków higienicznych podczas uprawy i zbioru owoców.
Proces dostaw surowca zorganizowaliśmy tak aby do minimum zredukować czas od zbioru do schłodzenia owoców w zakładzie, a każda dostarczana partia poddawana jest rygorystycznej kontroli przez doświadczony personel.
Ponadto wykonywane są badania w akredytowanym laboratorium pod względem pozostałości pestycydów, metali ciężkich, obecności norowirusów i wzw typu A, oraz w szerokim zakresie parametrów mikrobiologicznych.
Statystyki produkcji
owoce mrożone
owoce schładzane w postaci pulp
owoce świeże, przechowywane w K.A.
Ponadto przetwarzamy...
truskawki
wiśnie
agrest
borówki
czerwone porzeczki
czarne porzeczki
... a nasze linie technologiczne przystosowane są również do przerobu innych owoców.
Naszym flagowym produktem są maliny mrożone klasy extra.
Dzięki doskonalonej przez wiele lat technologii schładzania i zamrażania owoce zachowują naturalny wygląd, smak i aromat. Staranny proces sortowania z wykorzystaniem nowoczesnych urządzeń optycznych daje gwarancje najwyższej jakości i czystości produktu.
JAAK Sp. z o.o.
Zadole 50,
24-300 Opole Lubelskie
Owoce
Różne owoce polskiego pochodzenia - maliny, truskawki, wiśnie, borówki, agrest, porzeczki
Marka produktu: JAAK
Produkt w magazynie: InStock